fbpx

تأثير الأكل الصحي علي حياتك

0 Comments

تظهر الأبحاث أن تناول نظام غذائي غني بالخضروات والفواكه والمكسرات والأسماك قد يؤدي إلى زيادة حجم الدماغ الكلي وبالتالي تحسين صحة الدماغ على المدى الطويل.

فكر في الأمر. دماغك دائمًا “قيد التشغيل”. يعتني بأفكارك وحركاتك ، وتنفسك ودقات قلبك ، وحواسك – يعمل بجد على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع ، حتى أثناء نومك. هذا يعني أن دماغك يحتاج إلى إمدادات مستمرة من الوقود. هذا “الوقود” يأتي من الأطعمة التي تتناولها – وما يوجد في ذلك الوقود يُحدث فرقًا كبيرًا. ببساطة ، ما تأكله يؤثر بشكل مباشر على بنية ووظيفة دماغك ، وفي النهاية ، على مزاجك.

فالحميات الغذائية عالية السكريات ، على سبيل المثال ، ضارة بالدماغ. بالإضافة إلى تفاقم تنظيم جسمك للأنسولين ، فإنها تعزز أيضًا الالتهاب والإجهاد التأكسدي. وجدت دراسات متعددة وجود علاقة بين النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر وضعف وظائف المخ – وحتى تفاقم أعراض اضطرابات المزاج ، مثل الاكتئاب.